料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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スーパーに売ってるようなトマトジュースならそうかもしれないけど 地方の農協が作ってる瓶詰のトマトジュースは甘くて美味いのがあるよ 糖度の高いトマトを使ってるからみたいよ |
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トマトジュースは不味かったなぁ。しょっぱくて酸っぱくて臭い。 ガキの頃に飲んで、純粋な心に深い傷を負って、それ以来飲んでないわｗ トマトは美味しいんだけどね。最近は火を通すことが多いけど、 生で多少青かったり酸っぱかったりしても問題ない。 ちなみに塩は絶対かけない派。 |
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缶詰のトマトって輸入物多いけどトマトジュースは国産トマトだね。 イタリアとかスペインのトマトはジュースに向かないんだろうね。 |
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濃縮果汁還元って書いていない奴は美味しい 毎年8月位になると出回るね |
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>缶詰のトマトって輸入物多いけどトマトジュースは国産トマトだね。 国産の使ってるメーカーあるの？ オレが時々買うやつは何とも書いてないから多分輸入物だろうな |
 これ |
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トマトジュースだけは自分も駄目だ |
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そういえば数多ある野菜ジュースの中で、カゴメのやつがぶっちぎりでうまいと思う 冷たいスープみたいなクオリティ |
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おいらは生のトマトだけがだめだわ。あのヌルヌルが。 スレ主はどんなトマトジュースだめなんかな？ カゴメとかの薄くて酸味のないさらさらしたのとかドンシモンのやや塩味効いたピューレみたいなのとか色々あるよ。 おいらはドンシモンオススメ |
 うーん、上のレス、なんかカゴメの悪口みたいな言い方になってすまん 同メーカーにも特色の違う色々は製品はあるとおもうので。おいらが飲んで薄い、甘いてのはこれでした。 |
 >国産の使ってるメーカー |
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味じゃなくて、食感の点でだめなのかもね あと、口内中に風味が広がり過ぎるとか 鯖は好きでも鯖ジュースなんてものがあったら考えるからに… |
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胡椒入れる？ |
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バヤリースのさらさらのトマトジュース最高 |
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>胡椒入れる？ 有塩タイプに胡椒やタバスコ入れるとスープっぽくて美味しい カゴメの野菜ジュースなんかは、最初から香辛料入ってるし |
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>さらさらのトマトジュース 甘過ぎてダメだわ 栄養価はカゴメのがダントツだったはずなので味は二の次だけど |
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トマトジュースとして市販されてるどれよりも 缶詰のトマトの汁の部分が一番うまい |
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しかも、実のほうもざく切りにしてトマトスープとして飲めば量が増えるから 400mlで100円程度という抜群のコストパフォーマンス |
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昔キャッチボールができるってCM流してたな。生食用とは品種も栽培方法もちがう。 http://www.naganotomato.jp/tomato/kinds.html >加工用トマト >露地栽培で夏の太陽をいっぱいに浴びられるように地面に這うように栽培されます。そして、夏の最盛期である８〜９月のみに収穫されます。加工するのに「へた」は邪魔物なため、収穫する時にへたが取れるような品種です。 |
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>胡椒入れる？ 上記の他に 塩入れたりポッカレモン入れたりウスターソース入れたり ブラッディマリーにしたり・・・ |
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昔カゴメから「トマト＆レモン」「トマト＆ビーフ」「トマト＆クラム」なんて缶ジュースが出てたの思い出した。 |
 本文無し |
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鍋物をした後の残り汁にトマトジュースを入れて、適当に野菜を突っ込んで香辛料で味を調えれば朝食用にミネストローネ。 今の時期、多用してるよ。 |
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生姜入りトマトジュースが精力剤になるってのはあまり知られてないと思う 効き目はともかくそれそのものは体があたたまっておいしい |
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昔はデルモンテが一番美味しくて その次がカゴメだった 今はどっちもマズイ なんだか味が落ちちゃった 今は個人的にキリンのトマトジュースがオススメ あとトマトジュースは普通に飲むのであれば 有塩に限ると思うのは俺だけ? 無塩はなんだか味気ない |
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>無塩はなんだか味気ない 塩分あれば塩のせいで トマト本来の甘みは増す でも、素材そのままならば無塩の方が風味は良い 無塩でじっくり飲むほうが無垢のトマトを感じると思うが。 |
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塩入りのが好きだな トマトジュース飲みたい≠トマト食べたいだし トマトジュースといって思い浮かべるのは塩ありのほうだ ぐぐってみるとどうも塩有りの方がおいしく感じるのには科学的根拠もあるようだし |
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無塩でも味がよければいいんだけど 最近のトマトジュースはさらさらで物足りない 昔のデルモンテかキャンベルのようなやつが好み |
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ところでバヤリースのやつの原材料名の 濃縮トマト、果糖ぶどう糖液糖、トマトジュース、レモン果汁、食塩、香料、酸味料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC) ブドウ糖液とかレモン果汁はともかく「トマトジュース」ってどういうこと？？？ |
 オオカミの桃、つう道産トマトジュースが旨かった。 過去形なのは、出始めと味が変わったので。6本入り4650円だったか、お高いんですわ。多分、現在のは純粋な道産トマトじゃあるめぇ。高くても質の良いのってダメなのかな。 |
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有塩のトマトジュースに更に食塩を少々加えて 更に安い焼酎を混ぜて軽くタバスコ振って飲むのが好きです |
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うーむ…食塩とタバスコで塩がだぶってしまった |
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>無塩でじっくり飲むほうが無垢のトマトを感じると思うが。 加熱されてる時点で無垢ってほどでもないと思う 同じトマトでも加熱・非加熱、加工しているしてないでは 味がちがうし 個人的には「トマト」であれば塩とかつけずに食べるのも好きだけど 「トマトジュース」は塩味が付いていてほしいなぁ |
 ハマグリエキス入りのトマトジュースとか少し違う方向で美味しかった 小さい缶で200円ともう少しするお高いものだけどカクテルとかに使うものなのに塩味が付いていたきがする塩気がお酒の味の邪魔したりしないのかな |
