ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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ドイツ人にラーメン食わせた覚えなんてねぇぞ |
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いや、数年前から、ドイツで日本のラーメン食わせる店が話題になってる。 日本と較べて提供時のスープの温度が低くテヌルいが、概ね好評。 なんでも豚骨ラーメンで勝負してるとか。 遠い記憶によれば、経営者は日本帰りのドイツ人だったような？ |
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>日本と較べて提供時のスープの温度が低くテヌルいが ふーふーする習慣が無いとか？ もしくは食事の時間が長いから麺が伸びる時間を稼ぐとか？ |
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ググったらすぐに判明。 ベルリンの「こころ」と「誠」 デュッセルドルフの「匠」 が有名だそうだ。 「こころ」がドイツ人経営。 |
Bernd
 Google translate is really bad ;_; But we have a few asian shops in my city, (Dortmund) and they have hundrets of diffrent Ramen packages. |
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このページが一番分かりやすいか？な。 ttp://www.newsdigest.fr/newsfr/features/5572-ramen-in-germany-france-uk.html ほとんどの日本食レストランやラーメン店がコリアンやベトナム人経営である現状を打破したいねえ。 |
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おおっ！Mr.Berndはドルトムンドのヒトだったのか。 Hi Mr.Bernd You live in Dortmund now? Can you tell us ramen-information@Dortmund? |
Bernd
 Yes an old coal mining city. We dont have noodle restaurants, just the intant Ramen, thats sad. Iam a poor student so i eat Ramen nearly every day :3 |
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>No.337122 このネコ、自分の尻尾ふんでる |
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ソーセージの食品廃材として豚骨が、そもそも味噌・醤油は無いし、魚粉受けそうもないし |
 関係ないけど、ラーメンってドイツ語では骨組みとかフレーム (Rahmen)って意味なんだよな。日本でも鉄骨ラーメン構造とか建築関係でよく使われてる。 |
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>日本でも鉄骨ラーメン構造とか そうよ、駆け出しの頃恥かいた、骨格、構造が独語で ラーメンって知らなかったんだよ。 |
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Google翻訳は糞だ。バットを持って数少ないアジア系ショップを襲う（ボルシア） そして我々は数百のラーメン構造の箱を持っている。 うーむ、冗談が通じることを期待する。 |
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ドルトムンダースタイルでその辺で買えるのってエビスなのか ビールの後にラーメンか ラーメンの後にビールか |
 ドイツ人は豚肉が大好きだからな 一頭丸ごと買ってきて家で解体して余すところなく使う豚骨系ヌードルなら受け入れられやすいか焼き豚の代わりに血のソーセージとかw |
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To Mr.Bernd Ramen noodles are delicious. (Most persons know) But there are many kinds of ramen noodles. Japanese ramen noodles, Thailand ramen noodles.Vietnam ramen noodles.etc Many countries of Asia have food similar to ramen noodles. The originator of Japanese ramen noodles is Chinese ramen noodles. Although the origin is China, but Japanese amen noodles are doing original evolution. Japanese people are eager for research. Also about ramen noodles, it is the same. New ramen noodles are born in Japan every day. Japanese people love ramen noodles. Many purchaser layers support the market. Therefore, always new ramen noodles are needed. |
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The ramen noodles which you are eating are instant noodles, and true ramen noodles are food another again. The ramen noodles made over long time cannot be the same as instant noodles. You should eat real ramen noodles. Are Berlin and Dusseldorf far in distance? There is no Ramen restaurant in your town Dortmund ? ・・・You do not only know it. Although it is not Japanese ramen noodles, It seems that there is a noodle restaurant. ①Japanese restaurant [KYOTO] (Korean management ) RAMEN EUR8.50 ②FOOD LOUNGE of a shopping mall [ICHIBAN](Vietnamese management) ③Chinese restaurant[KING LUNG](Chinese management) Nudelsuppe EUR10.00 (LINK) http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/c271ebe4c3d9f3e6f87a3e93066a2715 http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/4923dbabfb8d8738fc4c57f00f332ee7 http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/63ba46de694d878ebb654a7fa131205d |