ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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寒すぎ 消えろやゴミ |
 【スープ】 ゲンコツ 2本：時間あるなら1本でもよし、幹の部分が太いのを選ぼう豚肉ブロック 500ｇありゃ分厚いのが四枚取れる。売っていれば腕肉、無かったら脂身の多い肩を背脂 400ｇ〜500ｇ 肉のハナマサで100ｇ￥19ハナマサなければ肉屋にお願いすれば買えたりするにんにく 適量 中国産の安いムキニンニクで十分（逆にあまり売ってないけど）生姜 適量 あなたの好きな二郎は生姜効いてる？お好みで【麺】山岸さんのつけ麺：良くスーパーで売り出している生麺の中ではベスト￥248位 またはつけ麺用とかの極太麺【カエシ】「醤油」 300ml：店で一番安いやつ。安いやつじゃないとパワフルなスープに隠れるよ「みりん風調味」 100ml 「酒」 50ml 雰囲気で入れただけ無くても別に。「塩」 小さじ２ 「味の素適量」【具】キャベツ 1/4 もやし 一人一袋 ニンニク |
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ggr終了ということで http://sayonarider.blog77.fc2.com/blog-entry-60.html |
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大勝軒の麺使わなくても仙川から一、二玉買えばもっと安くて近いものが作れんだけど… |
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>大勝軒の麺使わなくても仙川から一、二玉買えばもっと安くて近いものが作れんだけど… 交通費考えてよ… |
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!? |
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スープ作りもな、材料費よりアウトオブ人件費っしょ。 それは置いといて、材料吟味して傾注すればするほど、 脳みそが記憶する「美味しいラーメン」から乖離して いくし。大サジ何杯の魔法の粉には勝てん。 ラーメンは店屋で食する、ジャンク食だと思う。 |
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食ってる人も変だが、作ってる人がもっと変 |
 >大勝軒の麺使わなくても仙川から一、二玉買えばもっと安くて近いものが作れんだけど… これより安いの？ |
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上の方で交通費がどうのこうのブツブツ言ってるから材料の値段だけを考えた場合で話すぞ。 仙川の生麺は1玉100円だけど、普通にその辺のスーパーで売ってるラーメン2人前くらいは量あるんで値段だけで言うなら同じか少し高いくらい。 |
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通販はやってないのね |
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パックもされてない生麺が通販の発着で数日持つとでも？ |
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仙川のゴワゴワしたマズイ麺なんて わざわざ買いに行く価値なんて無いよ。 神保町とか桜台とかひばりが丘とかあたりなら価値があるけど。 |
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じゃあわざわざ作らなくても店行けば良いね |
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最初にうっかり自演失敗しちゃってそこから開き直ってるのか それともはじめから自分で自分にレスしようと思ってそのとおりやってるのか どちらにしてもメンタルへ |
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auからなら同じＩＰになるでよ |
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ていうか未だにＩＰで判断する頭弱い人いるんか |
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>最初にうっかり自演失敗しちゃってそこから開き直ってるのか いきなり鬼の首を取ったように言われてもなあ 話の流れから自演する意味ないでしょ もしかしたら俺以外の二人が同一人物かもしれんけど |
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11日19時から日テレ系の「笑神様は突然に」でラーメン二郎が出る様なんですが、出演者にしずる村上の名前が出てたけど和解したの？ |
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堂々とあの本が未だに発売されてるとこ見るとまだ揉めてるか渋々認めたけどマークされてる状態だろうな。 それに共演者が村上だけじゃないからやるとしてもインスパイアでしょ。特に石神は過去の出版物に直系なんか載せたことないし高く評価してないと思われ。 |
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直系だったね |
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とあるサイト(二郎系)で”ラーメン二郎完全攻略法とは『笑神様は突然に…』2時間SP” のレビューやってた |
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見たよ、千住だったな。こないだ日テレを名乗るババアが取材の交渉に来たとか二郎板で騒いでたがこの事だったんね。 ともかく内容は最悪だね、千住店はマシマシをスルーするのに馬鹿の一つ覚えみたいにマシマシマシマシ連呼して…あと堂々と残さないでくれよ石神、少食だったくせに麺半分にしなかったろ？ |