甘味＠ふたば保管庫 [戻る]
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海外輸入はどこか砕けてる、なんか微妙に味が日本人好みじゃ無い、どこかこれじゃ無い感が |
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スレ画像の美味そう 冷たい牛乳と一緒に食べたい |
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これ見かけたらぜったいに買っちゃうヤツだ。 牛乳飲むとおなかがピーヒャラするんで あつい日本茶につけながら食べるとウマー。 日本の鳩サブレーに近い味がするよね。 |
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おフランスで一箱12枚入りが3€するのに。105円てか？ このお菓子も､元祖、本家、総本家、有象無象あるみたい みんなウチが創始と主張。メレンゲオムレツのレストラン やってるとこのが本物と聞いたが､現地行けばその店ばっか。 クリスマス前にカルディで、ブリキ缶入りのが出てくる。 枚数表示じゃなしに､500g入り1800円だったか。 |
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>クリスマス前にカルディで、ブリキ缶入りのが出てくる。 お、良いことを聞いた。 時期がきたらカルディをチェックするわ。 |
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クッキーとどう違うんじゃと言われても説明できないけど、これはガレットではないかと思う。 |
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ﾊﾟﾝケーキの方ならテレビで最近知った |
 豚の素貼っとくね。ネットでも買えるみたい。 （カルディより安い）サブレ、ガレ、パレと数種類。厚み以外何ががどう違うのか？パリじゃ､ガレって､俗に言うクレープだった気が。紅茶、コーヒーの砂糖なしがあれば､際限なく喰って後悔する。砂糖と脂が半端ねぇんだ、こいつは。 |
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ガレがガレットを指すならそば粉のクレープのことじゃない？ |
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価格の中に“モンサンミッシェル代”も入ってるのかな |
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その缶のやついいなぁ。 近所のカルディでは箱のしか見たことがない。 クリスマスにいってみるか。 たのしみ〜。 |
 入手してきた 若干パケが違う |
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でかい缶、喰い終わった後何に使ってる？ 缶目的で買ったけど、結局今だ何も入れずに 取ってある。 いろいろのせて蓋少しへこんじゃった。 |
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いつも何かに使おうとは思ってるんだけど 大きい缶の中に小さい缶を入れてその中にさらに小さい缶を入れて・・・ってなってるorz |
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なんだそのマトリョーシカ。 |
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もぅし、おたづねしますが ショートニングは入っておいでか？ |
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缶の用途。 中途半端な大きさなんだな。オイラは絆創膏、マキロン なんかを放り込んで救急箱にしている。。 日本製と違い、ブリキ缶の造りがちゃちィよ。 モンサンミシェル行ってきましたぁ、の土産用小型缶が （サブレ6枚入）あって、小物入れはこっちだな。 ネットで現地の10倍以上の値段で売ってる（ボッタ。 |
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原材料名には見当たりませんな＞ショートニング 一箱約２５０Kcalうおぅ |
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成城石井限定で、バターがエシレかなんかを使ってるのが売ってるけど 味の違いってあるのかな？ 食べ比べたことある人いますか？ |
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ヨーロッパのお菓子って、素朴だけどすごくおいしいよな。 いったい何が入ってるんだろうと思って、原材料を見てみると、バター、小麦粉、砂糖くらいしか入ってない。 日本製の全然うまくないクッキーなんか、香料やら副原料だらけ。何で余計なものを入れて、わざわざまずくしてるんだろう。 そういえばビールなんかも、日本製は添加物てんこ盛りで全然うまくないのに、ドイツやベルギーのビールは麦芽とホップだけで、すごくうまい。 |
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美味しんぼの世界の人ですね |
 エシレはそのままバゲットに乗せて食べるのが美味いように作られてるそうで 材料として使っちゃうと勿体無いって海外のお菓子は当たり外れがハッキリしてるけど当たると大当たりが多いねスレ画はローカーのウェハースなんの変哲も無いただのウェハースなのに、食感軽くて、やたら美味いなんで日本はこういうの作れないんだろ |
 お菓子全般では日本のお菓子は世界一美味しい気がする 後発の強みか新しい味をガンガン追いかけ続けて洗練され続けてるような感じ。伝統の菓子はそのままだけど・・洋の東西を問わず、伝統の菓子はカロリーが凄まじそうそういうの気にする以前の時代の物なんだろうけど |
 ラメールプラールって俺はこれしか浮かんでこなかった |
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>何で余計なものを入れて、わざわざまずくしてるんだろう。 自然のものは、ぶっちゃけ高いから、「大量に安く」というコンセプトには合致しない。たとえばマーガリンでバターの風味を出すために色々入れる。お菓子なんて、美味しい物を少しだけ食えればいいのにね。 |
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>お菓子なんて、美味しい物を少しだけ食えればいいのにね。 それは価値観しだいだろ おいしいのをちょっと食いたい時もあれば そこそこの味で安いのを一杯食べたい時もある |
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＞なんの変哲も無いただのウェハースなのに いやいやｗ 変哲ありすぎ。中のクリームが濃厚。 だから高く評価されてる。 |
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知り合いの外人さんに聞いたらば。 基本、お菓子はホームメイド、甘いのを少量食後や茶の子で 食べるもの。商業ベースで汎用品を店で買うようになったの は最近の傾向（カロリーガー、添加物ガーの意見も同様）。 一回で、箱入り全部やパック全部喰うバカがおりますか？ とたしなめられた。お菓子は祖母や母からの愛情ですよ、 良い材料を使い、いかに美味しくつくるか、なんて当たり前 ですと。はい、正論です、聞いた私が悪うございました。 |
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外人というよりその人の考えじゃね アメリカ人とかが手作りの頃は良い材料使って少量食べてたとは考えられない |
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>一回で、箱入り全部やパック全部喰うバカがおりますか？ すまぬ・・・すまぬ・・・ |
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>>一回で、箱入り全部やパック全部喰うバカがおりますか？ >すまぬ・・・すまぬ・・・ 居たｗ |
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すんません、 ブルボンのchoco＆coffeeとかチョコチップクッキーとか 一回で全部くらいます、すんません |
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中毒者にすればビジネスになる |
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ベルギーとかオランダ行ったとき、菓子のおいしさにびびった ケーキもクッキーもチョコもやたらうまい これが伝統の強みか〜と唸ってしまったよ |
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日本のお母さんが作ったクッキーやケーキだって、おいしいはずなんだけどね。どうしても砂糖やバターを入れるとき、量にビビるんだよ。 ヨーロッパのお母さんは、そこで躊躇せずに、規定量をどばぁっと入れるからうまい。 だからあっちの女はデブばかりなんだけど。周りがみんなデブだから、気にしないんだろうな。 |
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たとえば同じ種類の乳牛でに 食べてる草によって乳の味がかなり変わってくるから その辺の違いも味の違いにでるかもですね。 クッキー焼くときはバターのみでこねて作るけど やはり食べるのが怖いです。 |
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おフランスの短期滞在中、日本の道の駅みたいな、野菜 果物、の産物直販の店が国道沿いにある。 マルシェ ド ペザン（ファーマーズマーケット）立寄り が楽しみだった。 "maison particulière paysans faite beurre de chair" 自家製バターとかチーズとか買ったな、もちろん自家製の 「豚の素」お菓子も。焼菓子を触ると指紋に油脂べったり。 クラッカーにバター山盛の試食。ぐゎっ〜…旨い。 本能が…本能が拒否出来ない、アドレナリンダダ漏れ級の 旨さだった。滞在中「買うな、喰うな」の葛藤。 |
