料理@ふたば保管庫

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495775 B
無題

お手軽ブランチ
無題
  で、今度はどこにプレスリーが隠れてるんだ?

今まで散々指摘されてるのにしつこく無駄にアップな画像を貼る理由が知りたいな。
よほど料理以外のものが写ると都合悪いのか?
無題
  え これプレスリー氏なん?

まあタマゴとアップとくりゃIPよかまちがいはないな。
しかし今回の御題はむつかしいな…
sage
  93297 B
今回は難易度高めだと思う。
髪型に見えるブロッコリーに惑わされてなかなか見つけられない…これかなぁ…?
無題
  >これかなぁ…?

荒技すぎワロタ。
トレードマーク(モミアゲとか)がほしいところw
無題
  深海生のタコを再現とは奥が深い
無題
  >え これプレスリー氏なん?

ちがうちがう。
プレスリー嬢だよ。
無題
  メシマズ男子はモテない
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1307/29/news051.html


4.接写しすぎ
食材の魅力を引き出したい気持ちが強いあまりに、接写してしまうのも分かるが、被写体との距離が近すぎると一体何を撮っているのか、他人には伝わらない可能性も……。「距離感が掴めてないことの現れ。人との距離感も掴めないのでは?」といった辛辣な意見もあった。


84572 B
無題

これ 食べた事ある人居る?
美味い?
やっぱり高い?
無題
  日本にはシラスの釜揚げ、つう喰いモノあるしな。
ウナギシラス言うだけで、ありがたいだけな気がする。
オリーブオイルにスパイシーな味、ガーリックフランス
パンにワインじゃ。シャブリのいいのな。
週末、夕方からチビチビ…。
無題
  シラスを揚げたら油が生臭くなって一回で止めた。
美味しかったけど油の始末に困る。
無題
  26354 B
本物は一皿1万以上するのか
かにカマみたいな偽者もしっかり有るらしい
無題
  34018 B
サムネ見て、名古屋名物マウンテンの鍋スパかと思ったぜw

無題
  「のれそれ」
無題
  タタミイワシのペパロニチーノ味
無題
  のれそれでアンギラス風ってのやってる店があるな。

今、本物のシラスウナギでやったら、幾らで採算取れるんだろうか。
無題
  119888 B
えっ?



176422 B
無題

はじめて野菜を育ててるんだ。
あと2〜3日で収穫できそう。楽しみ。
無題
  これをさらにほっとくと黄色くなります。おっきくなります。
それを中の種の部分をスプーンでこそいで、1センチ位に切って生姜醤油で食す。(瓜ですから。)
キュウリ臭は少ないがハリハリ・コリコリしていて自分の「夏休みの味」ですね。塩で揉んでもおいしい。祖父の家の朝飯には毎朝出た。野菜なんて食わない弟すら食べた。うまかったなぁ・・・。
無題
  >これをさらにほっとくと黄色くなります。おっきくなります。

うまいよな!実家にいた頃はよく食べたわ
上京してもう何年も食べてない
というか自分で作らないと都会には売ってない
上京してなかなか食べられなくなった田舎料理って多いなぁ
無題
  九州の熊本で喰った。
オイラも『瓜』までは判ったんだが、熟した胡瓜の身か。
確かに都会では喰えないよな。

関西人なんだが、昔は「毛馬けま胡瓜」という品種があって
ズッキーニみたいに太くなって、若いのから、熟したのまで
様々に調理してた、今じゃ幻の品種だな。
無題
  毛馬胡瓜は粉浜の商店街で買えるからばあちゃんちに行くと食べさせてもらえる。
ばあちゃんが「ヒスイ漬け」と呼ぶ梅酢漬けが美味い。
無題
  キュウリのトゲって、そう言う事か。流石農水省。

:きゅうりのとげとげはなぜあるのですか。
質問者:小学生

:こたえ
きゅうりのとげとげは、きゅうりが完熟するとしおれてなくなります。
市販のきゅうりの中には、白い未熟な種が見られると思いますが、本来きゅうりは種が熟すまでは、食べられたくないためにとげとげをつくって自分の身を守っているのです。人間は、未熟なきゅうりがおいしいので食べています。
無題
  :こたえ
おんなのこといっしょです。
無題
  とりあえずスレ画はお尻に突っ込んでズボズボしたら気持ちよさそうだが。
無題
  路地じゃなくて露路だ。
無題
  路地栽培ってのも昭和な家庭菜園みたいでちょっと味があるなw
無題
  昔は 野菜は家の向かいの畑から直接買ってたが
今はスーパーで買うしかないポ


80226 B
無題

イカの塩辛うめー
おいらは甘いのより塩辛いのが好き
無題
  >意味のわからないコメだが、ようはゲソの塩辛しか食ったことがなかったってことか?

吸盤の歯が入ってた事にビックリしたって事だわ。
分かりにくい書き方してごめん。
無題
  烏賊の塩辛のワサビ載せ茶漬けなんて生臭いだろうと思いつつ試しにやってみたら病みつきになってしまった
無題
  199471 B
たこ明太もいいねぇ

無題
  8770 B
珍しい塩辛
他地域で食べられてるんですね。アワビの塩辛
無題
  102204 B
うにの塩辛

無題
  76251 B
飯が進みそうな「芝海老の塩辛」

無題
  62540 B
これから取れる新鮮なさんまでしか作れない「秋刀魚の塩辛」
新鮮なカタクチイワシを塩とあわせ樽に入れた「エタリの塩辛」初夏水揚の脂の乗った真鯖をつかった「サバの塩辛」東日本で塩辛という とイカの塩辛、長崎で塩辛といえば「オキアミの塩辛」まだまだあるが このくらいで←これを食べたら ボイルしたやつなんか食えん 「ホタルイカの沖漬け」
無題
  このあいださ、「ホタルイカの醤油漬け」というのを買ったのさ。そしたら塩辛くて困った。
いつもは「ホタルイカの沖漬け」の方を食べてるもんだからさ。名前が紛らわしいんだよ。同じようなもんだと思っちゃうじゃないか。
無題
  ホヤの塩辛もうまいな
癖があるから好き嫌いハッキリわかれそうな味だし
商品によってうまいまずいが結構あるみたいだけど
無題
  >新鮮なカタクチイワシを塩とあわせ樽に入れた「エタリの塩辛」

アンチョビ代わりに使ってみたい


49608 B
マジキチ料理

お前らがよく作るマジキチ料理張ってけ〜
俺はラードマシマシつけ麺
二郎の禁断症状発症したときにはよく作ってるw
もう市販のつけ麺の普通に食えねえwwwwwww
無題
  だいぶ昔に此処に載せた「あんこ飯」ですかねぇ。
あったかご飯に粒あん載せるだけ。即席おはぎですよ。
周りに言うと、こう、「可哀そうな人」を見る目付きで・・・。美味しいのに・・・。私が何か間違ったんでしょうか?何故・・・。
無題
  675289 B
うちの親父がごはんに砂糖きなこかけて食う人だったな
あんこご飯の人に近いな
無題
  ノンオイルツナ缶を開け汁をずずっと飲んで(この時点で引かれる)
マヨネーズを入れ混ぜる(コショウ、ガーリックパウダー、醤油を加えると更に良し)
明星チャルメラのとんこつを麺硬めに作る
丼に移したらツママヨを載せちょっと混ぜる
「なんか足りない感」が無くなり美味しくいただける
(あくまでも個人の感想です)
無題
  自分が病的だなぁ
とおもうのが
メンチカツの衣を剥いでハンバーグ♪
とか
無題
  ケンタッキーの骨と水を炊飯器に放り込んでダシ取って
ふよふよにふやけた骨から丹念に身を離す
こうしてできた鶏のクズ肉入りスープに塩胡椒とオートミール入れて
ちょっと煮込んでドゥルドゥルの粥にする
オートミールでなく普通に米でやるときもある
無題
  ご飯を醤油で炒めただけの焼き飯を皿に盛り、その上にフライパンで焼いた
マルシンハンバーグを2個乗せ、さらに目玉焼きを半熟で2個分焼きそれを乗せ
とどめにレトルトカレーorハヤシを2袋分かける

分かっちゃいるけどやめられねぇorz
無題
  某漫画のインスタントラーメンの汁なし麺を作って
そっちで余ったスープの粉末を入れてチャーハンを作る
でこれを半々に1つの皿に盛る
無題
  昔は肉屋で100g58円の豚切り落とし(冷凍)2kg作ってもらって5Lの圧力鍋にぶち込んで加熱
肉塊になってるのに調味料ぶっかけてそのまま食って残った汁に白菜投入
卵を落として〆たもんだが
今は1kg位でお腹一杯
無題
  >メンチカツの衣を剥いでハンバーグ♪
市販のハンバーグにパン粉の衣付けて、フライパンで
弱火でじっくり。強いと焦げてダメ。
己からでたラードで、焼きメンチカツが揚がる。
(マルシンのでやると「異次元風」になるので、生ね)
市販(生)ハンバーグって、半分以上脂身じゃね?
無題
  中骨の缶詰めを丼のメシにブチ撒けてマヨネーズと七味と出汁ツユでかっ込む!

カルシウムたっぷりw


149877 B
無題

マクドのバーガー食べるくらいならコメダ珈琲のバーガー(\380)
のほうがよっぽどいいと思うけどなあ。
無題
  243356 B
高めに感じるバーキンだけど、200円でも結構なのが食える

無題
  マクドナルドに限らないけど、チェーン店のハンバーガーは
なんというかこう手心・・・じゃなくて
パテのジューシィさとか肉汁感がイマイチなんだよね

モスもマックもドムドムもフレッシュネスもウエンディもバーキンもロッテも・・・・

食べ終わったあと、油紙の底の溜まったうま味が濃縮された肉汁を飲む!
みたいな、ね。
無題
  35214 B
>マクド 行くど 茶 しばくど

無題
  コメダ珈琲がやってるおかげ庵がマジオススメ
無題
  >一方、マクドもコメダもない田舎ではこの様なハンバーガーを700〜1000円で食べていた

南大東島?
無題
  72298 B
>何でマクドって言うの?
>あ、西の人か。
無題
  >何でマクドって言うの?

フランスやフィリピンでもマクドていう。
無題
  アルファベットでマックだけだと
マコーネルとかマコーミックと区別つかんもんな
無題
  マ・クド
無題
  グーテンバーガーが好きだったな


33210 B
無題

最近まいたけにハマってる
天ぷら、バター炒め、炊き込みごはんなんかをよく作るんだが他に何かおススメなまいたけレシピがあれば教えてほしい
無題
  こいつって美味しいんだけど調理の際に黒い色が落ちて
料理の見栄えを悪くするよねぇ…
やっぱり天ぷらくらいなんだろうなぁ
鍋に多く入れたりすると真っ黒になっちゃう
無題
  243558 B
食べ物のキノコの事じゃないんだけど
キャラクター?で流行ってる「なめこ」ってなめこじゃないですよね、どちらかと言うと見た目はシメジに近いと思うんですけど・・・
無題
  形態的にはプラナリア
無題
  半額のキノコは
どうして食えたものじゃない腐りかけばかりなのか

なんかすっぱいんすけどー!
無題
  だから半額なんだろ
無題
  >きのこ類の天ぷらってべちゃっとなってしまってなあ…。
>どうすればからっとなるですか?

天ぷら粉は昭和の黄金
説明書き通りに衣をつくり
説明書き通りの油温でカラッとするまで揚げる
無題
  巨泉まいたけゲバゲバ90分
無題
  >きのこ類の天ぷらってべちゃっとなってしまってなあ…。
どうすればからっとなるですか?
衣作る時に卵を入れないで。それとどっぷり漬けず、薄く。
無題
  >きのこ類の天ぷらってべちゃっとなってしまってなあ…。

揚げる前に干す!
無題
  干してしまうと割れると思う


928199 B
無題

明日まで待てない。
食うてもうた。
無題
  日本人に「無理」「不可能」は禁句!
昔々は幻のキノコだったシイタケを栽培可能にしたり、真珠貝の養殖に成功して世界の真珠の相場を暴落させたり、トラフグすら養殖する始末。
ウナギだっていつの日にか量産可能にしてしまうかも・・・。(瀬戸内のサワラは放流で増やしてます。マグロの養殖も始まっています。我々日本人は「禁断の書」にすら手を伸ばすかも・・・。)
無題
  書き込みをした人によって削除されました
無題
  89436 B
>真珠貝の養殖に成功して世界の真珠の相場を暴落させたり、
パタリロで有名なデビアス社から人工ダイヤの質を下げる協定を結ばされたりな
無題
  なんで缶々のことに誰も触れないんだ!
無題
  クジラも養殖してみせて、南氷洋を埋め尽くしオーストラリアの漁業を壊滅に追い込めばいいよ
無題
  単純に輸入禁止項目に加えれば某国の稚魚乱獲の意味もなくなり自然にどうとでもなりそうなきがする

国産の何倍も売られてる某国産、そこを潰せば大丈夫じゃないの?
無題
  >単純に輸入禁止項目に加えれば某国の稚魚乱獲の意味もなくなり自然にどうとでもなりそうなきがする
TPP「だが許さん」
無題
  書き込みをした人によって削除されました
無題
  127336 B
コソーリ

無題
  そうきたか


32218 B
こんなの売って大丈夫か?

ルビースパークバーガー明日だけど
この緑のソースってビバリーヒルズの時ゲロマズだったアドカドソースじゃねーかよ
あの罰ゲームの如くゲロマズで大不評だったものをまた使うとは何考えているのだろうか・・・
無題
  101604 B
ごちそうさまでした。

無題
  もうなかった
無題
  土曜日ってマック混んでるんだな
無題
  >最初の数日だけで
>後は売れなくなるんだろうな・・・

土曜日1日だけの限定発売です
無題
  >土曜日ってマック混んでるんだな

大学生どもはとっくの昔に夏休み、
おまけに今日は大半のガキどもの夏休みの初日ですよ・・・。
無題
  >大学生どもはとっくの昔に夏休み
これから試験期間だよ。
夏休みの長さも小中高と変わらん。
下手すりゃ短いところもある。
昔とは全然違うよ。
無題
  >ごちそうさまでした。
美味かった?
無題
  >美味かった?

美味しかったよ

辛いのが好きだから許せるけどコショウがばっちりすぎ。
3週すべて食べたけど1,000円ならもうどれも買わない。
無題
  BLTは値段なりだと思うんだが、1000円マックは今一だった
過剰包装で味が濃い
無題
  マクドナルドって凄いよね♪

飽きない味もそうだけど、

↓キャラも魅力的だね!↓
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19730130


25927 B
無題

インスタントラーメンが高くなってる
無題
  「デフレ還元セール」つーても買いに行かない人間には無関係だしな
無題
  安メーカーの5個198円はハズレが多い
スナオシ
大黒
仙台醤油
ヤムヤム
カトキチ
トップバリュー
他にハズレあるかな
無題
  まあこの時期暑いから、麺冷やして
お好きなスープでお好みの具のせるといいよ
無題
  100円クラスの商品を買っていた人は、それまで買っていた製品が値上がりしても結局100円程度のものを買うことになる。
ブランドとか味にこだわりを持たず、100円の対価としての腹の膨れ具合だけが全て。
無題
  >流通に関しては、消費者は絶対勝てない
殆どの国の国民は勝てるんだよ
その為にデモが権利として認められてるし
デモや暴動を国民が起こすから。
企業や報道の詐欺犯罪が
ここまで放置されてて
国民が何もしないのは日本ぐらい

状況次第では国民が国を倒す事が権利として
国際的に認められてる事も
大半の日本人は知らないんだろうし
無題
  ヘタに国倒したらその後が超面倒な悪寒
無題
  http://www.2chan.net/kiyaku.htmふたば☆ちゃんねるの利用規約についてふたば☆ちゃんねるでは下記の行為を原則として禁止とします。 文字の書き込みや画像の貼り付けについて次に該当するもの 政治・宗教・民族
無題
  頭おかしい人ってすごいよね
インスタントラーメンの話から革命の話になるなんて
とりあえずdel
無題
  ここまで

それドコ情報?
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ハハハ

のみ
無題
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